Kue Kering Kelapa

Kue Kering Kelapa

Bahan

• 50 gr kelapa kering siap pakai
• 2 putih telur
• 150 gr gula pasir
• 50 gr tepung maizena
• 100 gr almond bubuk

Cara Membuat Kue Kering Kelapa :

• Kocok putih telur sampai setengah kaku.
• Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga kaku.
• Tambahkan tepung maizena sambil diayak. Aduk rata.
• Masukkan almond bubuk dan kelapa kering. Aduk rata.
• Sendokkan adonan ke atas loyang yang telah diolesi margarin.
• Oven selama 25 menit dengan suhu 150° C.